Ova tvrđava srednjeg vijeka bila je dugi niz godina najvažnija obrambena točka grada. Pretrpjela je mnoge ratove i napade, ali uspjela je preživjeti do danas i steći status najbolje atrakcije u Nürnbergu.
Kaiserburg je kompleks zgrada koji uključuje dvorac, carevu palaču i mali park. Čitavo područje sadrži niz fascinantnih atrakcija. Na primjer, nemoguće je proći pored najdužeg tvrđavskog zida, dugog pet kilometara.
Ogroman bunar i stara kapela također će obradovati oko. Svakako biste trebali posjetiti Kaiserburg uoči Božića, gdje možete prošetati po brojnim sajmovima i pojesti ukusne medenjake napravljene po tajnom vlasničkom receptu.
Zanimljiva atrakcija Nürnberga je muzej Albrecht Durer.
Albrecht Durer je poznati i nadareni umjetnik renesanse. Autorska kuća, koja je danas postala muzej, nalazi se u središnjem dijelu Starog grada, pored Carevog zamka. Sva njegova djela, njegov život, originali njegovih djela: slike i grafike nalaze se u ovom fascinantnom muzeju. Vrhunac kuće bio je prikaz trikova i tehnika koje je Dürer koristio u svojim radovima.
Divan muzej Nirnberškog procesa, koji je osnovan 2010. godine i nalazi se u istočnom dijelu Palate pravde. Putujući teritorijom ove neverovatne građevine, turisti će moći ući u svet istorijskih događaja i iskusiti svu težinu zločina nacističkih birokrata koji su išli protiv čovečanstva i društva. Bit će prilika da se iskuse svi zločini neprijateljstava tokom 1939-1945. Biće moguće vidjeti i prošetati kroz sudnicu, u kojoj su vršena saslušanja i kazne zatvorenika.
Sljedeće teško mjesto u Nirnbergu bila je Zlatna zvijezda. Vjerovatno svi znaju da je ovaj slavni grad proslavljen u cijelom svijetu s najboljim prženim svinjskim kobasicama. Nigdje nema divnijeg mjesta nego u restoranu "Zum Guldenen Stern", odnosno Zlatnoj zvijezdi, koja će vam omogućiti da kušate najukusnije kobasice. Tradicionalna muzika i dekor pružaju gostima nezaboravno iskustvo. Putnici vole ovaj restoran i ne mogu ni zamisliti grad bez Zlatne zvijezde. Meso se priprema prema posebnom tajnom receptu.
Porcija uključuje oko šest kobasica, zajedno sa salatom od kiselog kupusa i hrena. Svi proizvodi koji se koriste u proizvodnji uzgajaju se na komercijalnim bavarskim farmama.
